Kartoffelpizza opskrifter: Mumsede og veganske indslag for en sød kartoffel pizza

Kartoffelpizza er blevet utroligt populært blandt både vegetarer og veganske madentusiaster. Denne lækre kombination af kartofler og pizza giver en fantastisk smagsoplevelse, der både er mums, sød og vegansk. Her finder du inspiration til tre forskellige varianter af denne fyldige ret.

Kartoffelpizza mummum

Denne kartoffelpizza er fyldt med smag og konsistens. For at lave denne version af kartoffelpizzaen skal du bruge følgende ingredienser:

• 500 g pizzadej
• 4 store kogte kartofler, skåret i skiver
• 1 rød løg, skåret i tynde skiver
• 200 g revet vegansk ost
• Salt og peber efter smag
• Frisk rosmarin til pynt

Start med at forvarme ovnen til 200 grader. Rul pizzadejen ud og læg den på en bageplade med bagepapir. Fordel kartoffelskiver og løgringe jævnt på dejen og drys med revet ost. Krydr med salt og peber efter smag.

Bag pizzaen i ovnen i ca. 15-20 minutter eller indtil den er gyldenbrun og sprød. Pynt med frisk rosmarin inden servering. Denne kartoffelpizza er perfekt som en lækker hovedret eller som en del af en større buffet.

Sød kartoffel pizza

Denne veganske kartoffelpizza med søde kartofler er en sundere alternativ, der stadig er fyldt med smag. Du skal bruge følgende ingredienser:

• 500 g fuldkorns pizzadej
• 2 søde kartofler, skåret i tynde skiver
• 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
• 1 løg, skåret i tynde skiver
• 150 g vegansk mozzarella, revet
• 1 tsk spidskommen
• 1 tsk paprika
• Frisk koriander til pynt

Forvarm ovnen til 220 grader. Rul pizzadejen ud og læg den på en bageplade. Fordel søde kartofler, peberfrugt og løg jævnt på dejen. Drys med revet vegansk mozzarella og krydr med spidskommen og paprika.

Bag pizzaen i ovnen i ca. 15-20 minutter eller indtil den er gyldenbrun og sprød. Pynt med frisk koriander inden servering. Denne søde kartoffelpizza er en lækker, sund og fyldig ret, der er perfekt til en hyggelig aften derhjemme.

Vegansk kartoffelpizza

Denne veganske version af kartoffelpizza er fyldt med smag og er et fantastisk alternativ til den traditionelle pizza. Her er ingredienserne du skal bruge:

• 500 g pizzadej (vegansk)
• 4 kartofler, skåret i tynde skiver
• 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
• 1 løg, skåret i tynde skiver
• 200 g vegansk cheddarost, revet
• 2 spsk tomatpuré
• 1 tsk tørret oregano
• Frisk basilikum til pynt

Start med at forvarme ovnen til 200 grader. Rul pizzadejen ud og læg den på en bageplade med bagepapir. Smør tomatpuré jævnt ud over dejen. Fordel kartoffelskiver, peberfrugt og løg på toppen. Drys med revet vegansk cheddarost og tørret oregano.

Bag pizzaen i ovnen i ca. 15-20 minutter eller indtil den er gyldenbrun og sprød. Pynt med frisk basilikum inden servering. Denne veganske kartoffelpizza er et fantastisk alternativ til den traditionelle pizza og giver en lækker smagsoplevelse.

Afsluttende bemærkninger

Kartoffelpizza kan tilberedes på utallige måder og kan tilpasses til enhver smag. Du kan eksperimentere med forskellige toppings og krydderier for at skabe din egen unikke version.

Uanset hvilken variant du vælger, vil kartoffelpizza med garanti blive et hit blandt både vegetarer, veganere og kødspisere. Nyd den søde, fyldige og veganske smag af kartoffelpizza!

Andre populære artikler: Oplåsning af Netsdk-konto og afsløring af ukendte opkaldere – Få svar på hvem der ringer fra ukendte numre • Tendenser inden for briller i Horsens: Flerstyrkebriller, herrebriller 2022, og tilbud på briller • Guide: Find the Best Pizza in Ordrup and Ordrupvej – Umuts Pizza, Vitalia Pizzaria, and More! • Guide til åbningstider og placering af Silvan og andre byggemarkeder i Slagelse • Find løsninger til dit næste byggeprojekt hos Silvan – Avis, Butikker i Maribo og Byggemarked på Lolland • Guide til køb af herretøj, sko og sportstøj hos Bilka • Højstole til babyer hos Bilka – Find den bedste skråstol og højstol i tests • Anmeldelser og Tjenester: Zenji og Oister – Åbningstider, Trustpilot og Login • Tilbud på Fever-Tree Tonic, Gin og Tonic hos føtex – Find de bedste deals på alle tilbudsaviser • Lili Marleen sang – Alt hvad du har brug for at vide om Festklaveret.dk • Alt du skal vide om Vejret i Fjerritslev – TV2 vejret-guide • Hvad er fakta og fiktionskoder: En grundlæggende guide • Gratis spil til puslespil og Zuma: Få timers sjov med Jewel Puzzle og mere • Spisesteder i Ebeltoft: Cafér, Restauranter og mere • REMA 1000 på Amager: Hvad du behøver at vide • Guide til h15 Copenhagen: Menu, Kødbyen og Restaurant i København • Planlæg krydsord – Find den perfekte kombination af ord og hjælp dig selv med at løse krydsordet • Den ultimative guide til at løse krydsord: Alt hvad du behøver at vide • Fodboldplakater, Bilka-plakater, og mere: En guide til at finde de perfekte vægbilleder hos Bilka